Cada cop més hi ha persones interessades en tenir el seu propi hortet. Les possibilitats de fer realitat aquesta il·lusió són diverses, bé una taula de cultiu instal·lada a la terrassa de casa amb varietat de verdures i hortalisses per l’autoconsum; una petita jardinera amb diversitat de plantes medicinals o un tros de terra en el jardí, on experimentar com poder alimentar-nos amb els enciams, pastanagues, carbasses, cebes, cols i d’altres hortalisses de temporada. El plaer i la satisfacció de menjar el que tu mateix has conreat és immens.
Aquesta primavera hem programat una sèrie de tallers per donar resposta a aquesta necessitat. Les sessions són totalment pràctiques, es realitzen en un hort que disposa dels espais adients per adquirir els coneixements necessaris per engrescar-te en l’aventura de tenir el teu propi hort, i a la vegada, per aprofundir sobre les tècniques de l’horticultura ecològica.
La Tardor és un bon moment per a fer realitat el propòsit de començar a dissenyar i planificar l’hort. D’aquesta manera aconseguiràs preparar les teves amanides amb els enciams, cebes, pastanagues…. que tu has plantat de manera ecològica i respectuosa amb l’entorn; podràs condimentar els plats amb herbes culinàries aromàtiques o servir tisanes digestives i saludables.
A “ L’Hort de la Sínia” t’ensenyem com fer-ho .
Diumenge 10 d’octubre, de 10 a 13 hores
Cost: 30 € .
Crea i dissenya el teu jardí aromàtic: medicinal i culinari