Instal·lacions
Un espai sostenible, respectuós amb la natura.
Espai ecològic
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1
Depuradora biològica
Aquesta llacuna, mitjançant els bacteris que viuen a les arrels d’algunes plantes com ara el canyís i la boga, afavoreixen la depuració de les aigües residuals originades als lavabos.
Un cop depurada, l’aigua és apta per ús agrícola.
2
Compost
En aquestes piles s’hi posen totes les restes orgàniques de la finca, d’origen animal i vegetal.
Passats uns mesos, tots aquests residus es descomposen en adob per a les plantes.
3
La Sínia
Amb aquesta construcció d’origen àrab i mitjançant un ase o una mula, es feia girar la roda de ferro per omplir els catúfols d’aigua i així regar l’hort.
4
Arbres fruiters
Els fruiters de varietats tradicionals són els que antigament hi havien als horts.
Amb el temps, però, s’han anant substituint per varietats més productives però no tant gustoses i menys adaptades a les condicions ambientals locals.
5
Energia solar
El sol és un recurs que podem aprofitar mitjançant la instal·lació d’un sistema d’energia solar fotovoltaica per a obtenir electricitat i un sistema solar tèrmic per a escalfar l’aigua.
6
Granja
La majoria dels animals que viuen a la granja són de races autòctones. Els galls (de les races penedesenca, empordanesa i prat) es crien en unes condicions òptimes (espai, sol i aire) i una alimentació basada en els excedents de l’hort i el blat de moro conreat a la mateixa finca.
7
Abelles
Les dues arnes d’abelles que disposem a l’hort, compleixen la funció de polinització de les plantes i alhora didàctica, per fer difusió de la feina i els productes que ens donen les abelles, com ara la mel, el polen, el pròpolis i la cera.
8
Plantes aromàtiques i medicinals
Aquestes plantes s’utilitzen per a moltes coses, com ara guarir dolències físiques, aromatitzar el menjar,etc. i alhora, atrauen insectes beneficiosos com les marietes i els borinots.
9
Estany
Aquesta zona humida és un refugi per a diversos amfibis com ara les granotes, on s’hi poden reproduir i trobar aliment.
La vegetació del seu entorn, és la mateixa que trobem en moltes zones humides del litoral.
10
Tanca verda
Aquesta tanca vegetal de plantes autòctones, funciona com a tallavents, com a refugi i aliment de fauna útil, per afavorir la pol·linització, per limitar l’erosió hídrica i per
minimitzar certs impactes paisatgístics de l’entorn.
“L’Hort de la Sínia” té una extensió d’una hectàrea de cultiu ecològic d’hortalisses i d’arbres fruiters, així com mitja hectàrea de cultiu de plantes aromàtiques i medicinals.
Disposem d’un Espai de Benvinguda amb la Pèrgola artística dissenyada pel nostre amic Anton Rigual, amb quatre Taules de Pícnic, per realitzar activitats a l’aire lliure; així com altres espais per gaudir a l’exterior com són l’’Espai de Benestar, el Jardí del Sentits, el Camí Sensorial…
D’altra banda comptem amb dues Sales de 40 m2 cadascuna; equipada amb taules i cadires i una pantalla per fer servir un projector digital, per dur a terme reunions i activitats a l’interior.
Les nostres instal·lacions es completen amb una Cuina equipada de 20 m2, l’Ecobotiga de l’hort de 30 m2 en la que venem les verdures, hortalisses i fruites del nostre hort, així com altres productes ecològics i de qualitat; l’Ecobar per assaborir tisanes, sucs i cerveses de productors locals.
Les aigües residuals dels nostres serveis, van a parar a una depuradora biològica que desprès de completar el seu cicle per la llacuna, són reutilitzades per a regar els arbres fruiters.
Les nostres instal·lacions, entre elles, les aules, la cuina i l’eco-botiga, funcionen majoritàriament amb energies renovables, els serveis funcionen gràcies a un sistema solar fotovoltaic i a un petit aerogenerador. El bombament de l’aigua per a regar el fem omplint la bassa des de l’antiga Sínia amb un sistema de bombament fotovoltaic i un molí de vent.
