Cada cop més hi ha persones interessades en tenir el seu propi hortet. Les possibilitats de fer realitat aquesta il·lusió són diverses, bé una taula de cultiu instal·lada a la terrassa de casa amb varietat de verdures i hortalisses per l’autoconsum; una petita jardinera amb diversitat de plantes medicinals o un tros de terra en el jardí, on experimentar com poder alimentar-nos amb els enciams, pastanagues, carbasses, cebes, cols i d’altres hortalisses de temporada. El plaer i la satisfacció de menjar el que tu mateix has conreat és immens.
Aquesta primavera hem programat una sèrie de tallers per donar resposta a aquesta necessitat. Les sessions són totalment pràctiques, es realitzen en un hort que disposa dels espais adients per adquirir els coneixements necessaris per engrescar-te en l’aventura de tenir el teu propi hort, i a la vegada, per aprofundir sobre les tècniques de l’horticultura ecològica.
Les plantes ruderals, que trobem a marges i camins, se les ha considerat habitualment com a "males herbes". En aquest taller descobrirem els seus usos tradicionals i com fer-les servir, […]
La Primavera és un bon moment per a fer realitat el propòsit de començar a dissenyar i planificar l'hort. D’aquesta manera aconseguiràs preparar les teves amanides amb els enciams, tomàquets, […]
Quin destí dones a les restes orgàniques del consum quotidià? Què fas amb les restes de poda del teu jardí? I amb les del teu hort? Vols aprendre com reciclar […]
En aquest taller t'ensenyarem quines plantes aromàtiques i medicinals del nostre entorn s'adapten millor al clima mediterrani, per tal que puguis dissenyar el teu propi jardí. Et facilitarem com crear […]
